Esro.
Smart solutions
in food.

BŒUF

Notre division viande, Esro Vlees, est la base du Esro Food Group. Notre expérience du traitement et de la transformation de la viande de bœuf se compte en dizaines d’années, et nous méritons pleinement le titre d’experts en la matière. Nous recevons chaque jour des têtes de bœuf provenant d’abattoirs des Pays-Bas, de Belgique et du Luxembourg, qui sont désossées sur nos chaînes de désossage. Nous transformons par ailleurs une large gamme de produits des abattoirs en vue de la consommation humaine.

Après la transformation, nos produits, tant réfrigérés que surgelés, sont distribués dans le monde entier à une clientèle très variée, y compris des fabricants de snacks, de charcuterie et de composants de plats cuisinés. Esro Vlees propose un énorme choix de produits frais et surgelés. Nos dérivés de viande, basés sur la viande de tête, les abats et le minerai, peuvent servir aux produits finis les plus variés, des salades et snacks aux ragoûts et pizzas, mais aussi aux pains et repas précuits.

Nous participons volontiers à la réflexion de nos clients pour mieux les servir. Qu’il s’agisse de changer la langue d’un emballage, d’un conditionnement adapté ou d’un produit sur mesure, Esro a la solution – ou la trouve.

Lire la suite

Emballages

Lisez ici les informations sur nos emballages
Lire la suite
Runderwang 95/05 Details
Beef cheeks 95/05 Details
Beef cheeks 90/10 Details
Beef cheeks 85/15 Details
Beef cheeks 80/20 Details
Beef cheeks 70/30 Details
Beef inside cheeks 95/05 Details
Runderbinnenkonen 90/10 Details
Beef aorta Details
Beef bone Details
Beef diaphragm Details
Beef fat Details
Beef heart Details
Beef heart (cap) Details
Beef kidney Details
Beef lip Details
Beef liver Details
Beef lung Details
Beef lung lobes trachea on Details
Beef pizzle Details
Runderwang 90/10 Details
Beef tail Details
Beef temple meat 95/05 Details
Beef throat Details
Beef tongue Details
Beef tongue bones Details
Beef trachea Details
Beef trimmings 60/40 Details
Beef trimmings 70/30 Details
Beef trimmings 80/20 Details
Beef trimmings 90/10 Details
Beef trimmings 95/05 Details
Beef tripe Details
Flank membrane Details
Flex tendons Details
Flexor tendon Details
Honeycomb Details
Minced beef 85VL Details
Minced beef 90VL Details
Minced beef 95VL Details
Mixed sinew Details
Omasum Details
Paddywack Details